Yöre ekonomisinin ve arıcılık sektörünün önemli ürünlerinden biri olan Kestane Balı, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından coğrafi işaretle tescillendi.

Kestane çiçeklerinin yoğun olarak bulunduğu Zonguldak'ta üretilen ve kendine özgü aroması, rengi ve tadıyla öne çıkan Kestane Balı’nın coğrafi işaretle tescillenmesi, ürünün yöresel değerinin korunması ve marka değerinin artırılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Tescille birlikte Kestane Balı’nın üretim alanı, üretim yöntemi ve ürünün ayırt edici özellikleri güvence altına alınırken, yörede faaliyet gösteren arıcıların ve üreticilerin de ekonomik açıdan desteklenmesi hedefleniyor.

Kestane Balı’nın coğrafi işaret almasıyla birlikte ürünün ulusal ve uluslararası pazarlarda bilinirliğinin artırılması, taklit ve tağşişin önüne geçilmesi ve bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlaması bekleniyor.

Tescilin, bölgedeki arıcılık faaliyetlerine yeni bir ivme kazandırması ve Kestane Balı’nın önemli bir yöresel marka haline gelmesine katkı sunması hedefleniyor.

Haber :