Bazı ürünler aşırı derecede zamlanıyor. Bunun en tipik örneği kirazın pazarların kraliçesi haline gelmesi. Bir kilo kiraz 500 liraya satılıyor, marketlerde 600 lira.

Bu aşırı fiyatın nedeni ne ?

Bunun nedenini arz-talep yasasında aramak gerekir. Bir ürünün/malın arzı ya da üretimi/satış miktarı ihtiyacın altında kalırsa o ürünün/maına fiyatı yükselir; tersi durumunda düşer.

Bahara girilirken kiraz ağaçlarının önemli bir kesiminin don yemesi, kiraz üretimini düşürdü. Aşırı fiyat artışı bu yüzden..

Yumurta üretiminde de düşüş var. Bu demektir ki yumurta fiyatları da pahalanacak.

Fiyat artışlarının içinde nakliye ile işçilik maliyetleri de var.

Genel olarak bakıldığında fiyat yükselmeleri, tüketici konumundaki ülkelerde gözleniyor.

Yeterli gıda ürünü üretemeyen ülkeler, bunu ithalat ile dengelemeye çalışsa da fiyatları kontrol edemiyorlar.

Bizde de durum böyle. Ayrıca ithalat ve döviz fiyatlarının artışına neden olduğu için her zaman bir dengeleme unsuru olarak da kullanılamıyor

Örneğin Türkiye genelinde ekmeğin kilosu ortalama 70-75 lira. Bunun nedeni buğday üretimimizdeki azalma ile nakliye ve işçilik maliyetlerini yükselmesidir.

Bu tüm ürünler için geçerlidir ve çare, ÜRETMEKTİR !..

Yeni Ufuk

Haber :