Balık kenti Kdz. Ereğli’de…
Yeni Ufuk’un Görüşü
Cümleyi tamamlayalım:
Balık yemek lüks haline geldi !
Geçen hafta sonunda 1 kilo çinekop 50 liradan lüferin tanesi de 40 ilâ 75 liradan satıldı. Mevsimi olmasına rağmen hamsi 20 liradan…
Bunlar normal fiyatlar değil. Özellikle Batı Karadeniz’in balık üretim merkezlerinden birisi olan Ereğli’de…
Balık fiyatlarını ne ve kim belirliyor ?
Serbest piyasa ekonomisinde fiyatları arz-talep yasası belirler. Arzı/üretimi az, talebi çok olan ürünün fiyatı yükselir.
Ancak, bu her zaman böyle olmaz. Arz, bilinçli olarak talebin altında tutulabilir, bu durumda fiyatlar yapay olarak yükselir.
Kdz. Ereğli’de böyle bir durum var mı ?
Avlanan balıklar ortalama talep dikkate alınarak mı piyasaya veriliyor, yoksa avlanan balıklar büyük kentlere gönderildiği için mi Ereğli piyasasına az balık giriyor ?
Ereğli halkı, zenginler dışında, balık lokantalarının kapısının önünden geçemez hâle geldi !
Balık fiyatları dalgalanıyor gerçi, ama piyasanın kendi içinde rekabet olmadığı için, fiyatlar halka tekel fiyatı olarak yansıyor.
Su Ürünleri Kooperatifi bütün bunlara açıklık getirmelidir.
Balık kentinde balığın lüks haline gelmesi Ereğli’nin “balık cenneti” özelliğine de ters düşüyor, kentin marka değerini olumsuz etkiliyor…
Yeni Ufuk
Haber :